Bâtonnets Glacés à la Pêche : recette Rafraîchissante

Bâtonnets Glacés à la Pêche : recette Rafraîchissante

Par / / 2 minutes de lecture / Desserts en verrines, Divers, Pâtisseries faciles / Fait maison Moins de 30 min Petit budget
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Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard

Les bâtonnets glacés à la pêche sont une délicieuse façon de se rafraîchir tout en savourant le goût sucré et juteux de ce fruit estival. Faciles à préparer, ces douceurs glacées sont parfaites pour les chaudes journées d’été ou comme dessert léger après un repas copieux. Suivez cette recette simple pour réaliser des bâtonnets glacés qui feront le bonheur de toute la famille.

15 minutes

0 minute

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Égouttez les pêches en conserve pour retirer tout excès de sirop.

Étape 2

Placez les pêches, le jus de citron, le miel et l’eau dans un mixeur.

Étape 3

Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.

Étape 4

Versez la préparation dans des moules à glace en veillant à bien les remplir.

Étape 5

Insérez les bâtonnets et placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien pris.

Étape 6

Démoulez délicatement les bâtonnets glacés en les passant sous l’eau tiède quelques secondes pour faciliter le démoulage.

Éloïse Beljardin

Mon astuce de chef

Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de cannelle à la préparation. Cela apportera une touche aromatique subtile à vos bâtonnets glacés.

Boisson d’accompagnement

Pour accompagner ces bâtonnets glacés à la pêche, un thé glacé maison ou une limonade fraîche seront parfaits pour accentuer la sensation de fraîcheur.

L’info en plus

La pêche est un fruit originaire de Chine où elle est cultivée depuis plus de 2 000 ans. Aujourd’hui, elle est devenue un incontournable des étés européens et se décline dans de nombreuses recettes sucrées.

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Comment présenter

Servez vos bâtonnets glacés sur un plateau en bois pour un effet rustique et chaleureux. Disposez-les dans des verrines remplies de glace pilée pour qu’ils restent frais plus longtemps lors de la dégustation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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