le gâteau au yaourt est une recette incontournable pour les amateurs de pâtisserie simple et efficace. ce dessert moelleux et savoureux est parfait pour un goûter ou une fin de repas réussie. sa préparation ne nécessite que peu d’ingrédients, souvent déjà disponibles dans votre placard, et sa réalisation est un jeu d’enfant. découvrez comment préparer ce délicieux gâteau en quelques étapes seulement.
10 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un saladier, videz le pot de yaourt. Utilisez ce pot comme mesure pour le reste des ingrédients.
Étape 3
Ajoutez le sucre et les œufs dans le saladier, puis battez vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Incorporez l’huile et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant 35 minutes, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, remplacez la moitié de l’huile par de la crème liquide.
Boisson recommandée
accompagnez ce gâteau d’une tasse de thé noir parfumé ou d’un café doux pour rehausser ses saveurs.
le gâteau au yaourt est un classique de la cuisine française, souvent utilisé comme base pour des variantes plus élaborées, comme le gâteau marbré ou le gâteau aux fruits.
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Comment présenter
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