Muffins au chocolat cœur Bueno : recette gourmande

Muffins au chocolat cœur Bueno : recette gourmande

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Les muffins au chocolat cœur Bueno sont une véritable invitation à la gourmandise. Avec leur cœur fondant au chocolat et leur texture moelleuse, ils sauront ravir petits et grands. Cette recette simple à réaliser vous permettra de créer un dessert digne des plus grands chefs. Suivez le guide et laissez-vous tenter par ces délices chocolatés.

20 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

Étape 3

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait et l’huile végétale jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Étape 4

Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange liquide en remuant bien pour éviter les grumeaux.

Étape 5

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, puis incorporez-le à la préparation.

Étape 6

Versez la moitié de la préparation dans les moules à muffins, ajoutez un morceau de Kinder Bueno au centre de chaque muffin, puis recouvrez avec le reste de la préparation.

Étape 7

Enfournez pendant environ 15 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant un muffin avec la pointe d’un couteau ; elle doit ressortir propre.

Étape 8

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de déguster.

Éloïse Beljardin

Mon astuce de chef

Pour un cœur encore plus fondant, vous pouvez congeler les morceaux de Kinder Bueno avant de les insérer dans la pâte.

Accord avec une boisson

Accompagnez ces muffins d’un chocolat chaud légèrement épicé pour une expérience encore plus gourmande.

Le muffin est une pâtisserie d’origine anglaise qui a su conquérir le monde par sa simplicité et sa versatilité. Ajoutez votre touche personnelle en variant les garnitures et les saveurs.

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Comment servir

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