Recette de Tartelettes Express au Citron Vert et Fraises

Recette de Tartelettes Express au Citron Vert et Fraises

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les tartelettes express au citron vert et fraises sont une délicieuse alliance de saveurs acidulées et sucrées qui ravira vos papilles. faciles à préparer, elles sont idéales pour un dessert rapide et gourmand.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Réduire les biscuits en miettes à l’aide d’un mixeur.

Étape 2

Mélanger les miettes de biscuits avec le beurre fondu.

Étape 3

Tasser le mélange au fond des moules à tartelettes.

Étape 4

Mélanger le lait concentré sucré, le jus et le zeste de citron vert ainsi que l’extrait de vanille.

Étape 5

Verser ce mélange sur les fonds de tarte.

Étape 6

Réfrigérer pendant 2 heures pour que la crème prenne.

Étape 7

Décorer avec des fraises séchées avant de servir.

Thibault Pataillot

Mon astuce de chef

Pour une touche de croquant, ajoutez quelques éclats de pistaches sur le dessus des tartelettes.

Boisson recommandée

Un thé vert glacé accompagnera parfaitement ces tartelettes légères et fruitées.

L’info en plus

le citron vert est couramment utilisé dans la cuisine antillaise pour apporter une fraîcheur et une acidité agréables aux desserts.

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