Quand l’été pointe le bout de son nez, il n’y a rien de mieux qu’une salade fraîche et colorée pour se rafraîchir et se régaler. Cette recette de salade de concombre, melon et féta est une véritable explosion de saveurs, alliant le croquant du concombre, la douceur sucrée du melon et la salinité de la féta. Parfaite pour une entrée ou un accompagnement léger, elle saura séduire vos papilles tout en vous offrant une expérience culinaire simple et rapide à préparer.
15 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez le concombre et le melon. Épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles à l’aide d’une mandoline pour assurer une découpe régulière. Épépinez le melon et, à l’aide d’un pèle-melon, formez des billes de melon.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les rondelles de concombre et les billes de melon.
Étape 3
Émiettez la féta sur le mélange concombre-melon.
Étape 4
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Arrosez la salade de cette vinaigrette.
Étape 5
Ciselez finement les feuilles de menthe et parsemez-les sur la salade pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, vous pouvez ajouter quelques noix ou graines de sésame grillées à votre salade.
Accords mets et vins
Cette salade s’accompagne idéalement d’un vin blanc sec et léger, comme un Sauvignon Blanc ou un Muscadet, qui mettra en valeur les saveurs fraîches et délicates de ce plat.
L’info en plus
Ce type de salade est très populaire dans les régions méditerranéennes, où l’on privilégie les ingrédients frais et simples pour réaliser des plats savoureux et équilibrés.
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Ensemble de pelle à melon professionnel 4 en 1 en acier inoxydable pour couper les fruits - Pour couper les fruits, les graines, les pulpes, les fruits (vert)Multifonction : ensemble de cuillères à melon 4 en 1, design empilable, fonction comprenant une cuillère à melon pour creuser, un couteau à découper pour la sculpture des fruits, une pelle à fruits de 2 tailles pour enlever les graines et creuser la chair des fruits et légumes, ce qui en fait un ensemble d'ustensiles de cuisine parfait. Matériaux de qualité : fabriqué en plastique de qualité alimentaire et en acier inoxydable résistant à la corrosion, sûr et durable. L'ensemble de cuillères à melon est résistant à l'usure et à la corrosion, pas facile à déformer ou à casser. 【Couteau à découper】 : le couteau à découper est en forme de dents triangulaires en forme de V, les dents du couteau sont bien polies, peut sculpter des motifs exquis. La housse de protection empêche la tête de couteau de blesser accidentellement les personnes lors de la fabrication de boules de melon. 【Éplucheur et dissolvant de graines】 : 2 trancheuses de fruits de melon de tailles différentes. Mettez la lame en acier inoxydable dans le fruit, retirez la peau de certains fruits à la fois, creusez les graines des légumes à la fois, et retirez les noyaux des pommes/pêches/poires. Nombreuses utilisations : le lot de cuillères à melon peut être utilisé pour la pastèque, le cantaloup, le fruit du dragon, le kiwi, la crème glacée, pour sculpter, éplucher, enlever les semis et creuser des boules, pour faire votre salade de fruits préférée。7,99 €7,60 €-5%
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Comment présenter
Servez cette salade dans un grand plat en céramique blanche pour mettre en valeur les couleurs vives des ingrédients. Utilisez des couverts à salade en bois pour mélanger délicatement les éléments sans les abîmer.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ONEMORE Lot de 2 plateaux de service rectangulaires en céramique blanche, 38 cm, grandes assiettes à dîner en porcelaine, plateaux de fête pour dessert, buffet, entrée, steakStyle rustique et plateaux cannelés : le design rustique et rustique font la différence, avec des bords cannelés et des taches mouchetées sur la surface qui font ressortir cet ensemble de plateaux. Le bord émaillé marron ajoute un look sophistiqué et va bien avec votre vaisselle. Ensemble de plateaux de service de grande taille : comprend 2 plateaux de service, chacun mesure 38,1 cm, idéal pour servir des fruits, des desserts, des collations, des apéritifs, des plats d'accompagnement et de la salade, adapté pour un usage domestique et professionnel. Céramique durable et robuste : les plateaux sont fabriqués à partir de porcelaine de haute qualité, sans plomb et sans cadmium, et ne réagit pas avec les acides alimentaires. Ils sont cuits à haute température, ce qui les rend lavables au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four jusqu'à 230 C. Facile à nettoyer : un vernis lisse empêche les taches de rester, les surfaces non poreuses, antiadhésives et résistantes aux taches permettent un nettoyage facile. L'organisation sera un jeu d'enfant, car son design empilable aide à économiser de l'espace dans la cuisine. Excellente option de cadeau : l'emballage délicat en fait un cadeau idéal pour les jours spéciaux comme Noël, la fête des mères, les anniversaires et les anniversaires de mariage. Également idéal pour les parents ou les amis qui aiment la cuisine.38,99 €
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ONEMORE Lot de 3 Plateaux de service en céramique blanche, pour dîner en famille, salade de fruits, table de fêteAssiettes élégantes pour servir des aliments : lot de 3 grands plateaux de service émaillés blancs, décorés avec des mouchetures légèrement marron châtaigne. Avec des plateaux de service en céramique de différentes tailles, tout, de l'affichage de fruits au service des aliments, est sous contrôle, excellents bols de service et plateaux pour les fêtes divertissantes. 【3 tailles de bols ovales dans l'emballage】 Disponible en trois tailles, cet ensemble de plats de service peut répondre à vos besoins de base dans la vie quotidienne. Le grand bol (35,6 cm/992,2 g) sert généralement un plat d'accompagnement ou un plat principal, les bols moyens (30,5 cm/708,7 g) sont conçus pour servir des fruits ou de la salade, et le petit bol (25,4 cm/283,5 g) peut servir des collations légères, des apéritifs lourds ou des sauces. Bien fabriqués en céramique solide : tous les plateaux de service sont fabriqués en porcelaine de haute qualité, sans plomb et sans cadmium, ne réagissent pas avec les acides alimentaires. La couleur unique et la durabilité exceptionnelle de chaque plateau sont créées pendant le processus de production. Résiste à la chaleur jusqu'à 250 °C, passe au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. Empilables et faciles à nettoyer : ces bols de service ovales peuvent être empilés pour le rangement, ce qui permet d'économiser plus d'espace pour votre armoire et votre comptoir. Chaque bol en céramique est recouvert d'un vernis lisse et naturel, ce qui le rend plus facile à nettoyer sans taches. Excellent choix de cadeau pour elle/lui : les assiettes de service en porcelaine ONEMORE sont bien emballées dans des boîtes, parfaites pour offrir aux parents, amoureux, amis pour les jours spéciaux tels que Noël, Thanksgiving, la fête des mères, la Saint-Valentin et les anniversaires.49,99 €
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Fackelmann 30855 Couverts à Salade, Ustensile de Cuisine, Olivier, Bois, 30 cmDescription: nous vous proposons ce lot de couverts à salade en bois d'olivier. Ce lot comprend une cuillère et une fourchette à salade de 30 cm de long. Le bois d'olivier permet de jolies rainures sur le bois, un rendu très original. Le petit +: grâce à l'huile contenue naturellement dans le bois d'olivier, vos couverts sont mieux protégés des nettoyages répétés à l'eau. Pour l'entretien de vos couverts, lavez-les régulièrement à l'huile d'olive. Composition: Bois d'olivier. Dimensions: 30x0, 5cm. Contenu: 1 x cuillère à salade + 1 x fourchette à salade.16,05 €
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Metaltex 580630010 Couverts à salade Bois d'olivier 30 cmMatériel: Bois de olive Dimension: 30cm La marque METALTEX fabrique et commercialise une collection très large de petits ustensiles de cuisine et de produits d'aide culinaire8,89 €