Recette iranienne de Jujeh Kabab : poulet mariné grillé
Sur les braises fumantes des gargotes de Téhéran comme dans les jardins familiaux du vendredi, le
Recettes cuisine du monde faciles
La cuisine du monde permet de découvrir des saveurs authentiques sans quitter votre cuisine. Explorez 38 recettes inspirées de traditions culinaires variées, des soupes veloutées aux bricks savoureuses. Chaque recette vous propose une évasion culinaire avec des ingrédients simples et des préparations accessibles.
Recette de samoussas aux sardines, fromage frais et menthe : saveurs gourmandes
Sur les étals des rôtisseries orientales comme dans les cuisines familiales, le samoussa fait figure de
Risotto crémeux aux champignons et parmesan : la recette facile
Dans les cuisines italiennes, le risotto occupe une place à part : celle du plat qu’on
Bagels au matcha et graines de sésame noir : recette légère et savoureuse
Dans les boulangeries branchées comme dans les cuisines curieuses, le bagel se réinvente. Exit la version
Recette de burger italien : jambon cru, mozzarella et pesto
Dans la rédaction de ce blog culinaire, on aime quand la street food italienne rencontre la
Recette du Samlor Kako cambodgien : saveurs authentiques
Sur les marchés de Phnom Penh, dès l’aube, les effluves de citronnelle et de kroeung annoncent
Recette de Kebbeh d’Irak : saveurs Authentiques
Sur les étals de Bagdad comme dans les cuisines familiales du Kurdistan irakien, le kebbeh règne
Recette authentique de poulet teriyaki japonais
Dans les cuisines de tokyo comme dans les foyers français, le poulet teriyaki s’est imposé comme
Recette du Costa Rica : bolitas de coco authentiques (boules de coco maison)
Direction le costa rica, terre de plages, de café et de douceurs artisanales transmises de génération
Recette de tacos de poisson mexicains : saveurs authentiques
Direction la basse-californie, sur la côte pacifique du mexique, là où les tacos de poisson ont
Recette indonésienne : gado Gado traditionnel
Direction l’Indonésie, sur l’île de Java plus précisément, où mijote depuis des générations l’un des plats
Aubergine farcie : recette savoureuse à la viande hachée et épices
Dans le grand théâtre des plats du quotidien, l’aubergine farcie tient un rôle de premier plan:
Recette Baingan Masala : aubergines au massale
Dans les cuisines du sous-continent indien, le baingan masala occupe une place de choix: un plat
Poulet Magbous omanais : recette traditionnelle
À Mascate comme dans les villes de l’intérieur, le poulet magbous occupe une place de choix
Recette de prasopita grecque : tourte aux poireaux
Dans les cuisines grecques, la prasopita tient un rôle discret mais décisif: celui d’une tourte qui
Risotto à la tomate, lard fumé et burrata : recette savoureuse
Dans la grande famille des plats italiens, le risotto tient une place à part: un riz
Recette traditionnelle de l’arroz con pollo costaricien : le riz au poulet authentique
Au costa rica, l’arroz con pollo n’est pas seulement un plat de riz au poulet. C’est
Aubergines farcies : recette gourmande au yaourt et grenade
Dans la famille des plats qui font du bien sans faire la leçon, l’aubergine farcie tient
Clafoutis de tomates cerises et scamorza : une recette gourmande et facile
Dans les cuisines du quotidien, il y a des recettes qui font l’effet d’une bonne nouvelle
Aubergine au four : recette tomate mozzarella
Dans la grande famille des plats au four, l’aubergine façon tomate mozzarella tient une place à
Recette du pastel mandio : empanada de manioc paraguayenne
Dans les rues du paraguay, le pastel mandio se repère avant même de se voir: une
Banh mi vietnamien allégé : recette simple et rapide
Dans les rues du vietnam, le bánh mì se raconte comme un reportage à lui seul:
Aubergines farcies au quinoa, tomates séchées, feta et menthe : recette savoureuse et végétarienne
Dans le flot des recettes végétariennes, certaines réussissent à faire la une sans forcer. Les aubergines
